Question

下列说法正确的是

A. 蘑菇和腐生细菌一样，能分解枯枝败叶，有利于自然界中的物质循环

B. 酵母菌只能生活在有氧的环境中生活

C. 霉菌都是对人体不利的，如黄曲霉可能致癌

D. 春天可以到野外采拾真菌，野外的真菌鲜美，可以随意食用

Answer

A

【解析】

此题主要考查的是真菌在自然界中的作用以及与人类的关系，据此解答。

蘑菇属于大型真菌，腐生的细菌、真菌等微生物能分解动植物的遗体遗物，它们能将动植物尸体、粪便中的有机物分解成二氧化碳、水和无机盐等，归还到大自然中，被绿色植物再利用来制造有机物。可见，腐生细菌、真菌等微生物作为分解者促进了自然界中的物质循环，A正确；

酵母菌在有氧、无氧的条件下都能生活，如在有氧的条件下，能把葡萄糖分解成二氧化碳和酒精；在有氧的条件下，能把葡萄糖分解成二氧化碳和水，B错误；

有的真菌对人类是有利的，如曲霉在制酱的过程中具有重要作用。有的真菌对人类是有害的，如黄曲霉还可能致癌，C错误；

野外的真菌多数味道鲜美，可以食用；但有的真菌有毒，食用后会中毒，因此不能随意，D错误。