Question

“绿叶在光下制造有机物”的实验中，碘液的作用是（    ）

A.检验蛋白质 B.检验淀粉 C.检验二氧化碳 D.检验氧气

Answer

B

【解析】

（1）“绿叶在光下制造有机物”的实验步骤是：暗处理→选叶遮光→光照→摘下叶片→酒精脱色→漂洗加碘→观察颜色。实验要点是：光合作用的条件是光，光合作用制造了有机物----淀粉。

（2）淀粉的特性是遇碘液变蓝色，常用这一特性来检验淀粉的存在。

A．检验蛋白质一般用双缩脲试剂，双缩脲试剂可以和蛋白质发生紫色反应，A错误。

B．淀粉的特性是遇碘液变蓝色。向处理过的叶片滴加碘液，如果叶片变蓝色，表明叶片进行光合作用制造了淀粉；如果叶片不变蓝色，表明叶片没有进行光合作用制造淀粉。因此在“绿叶在光下制造有机物”的实验中，用碘液来检验光合作用是否产生淀粉，B正确。

C．检验二氧化碳用澄清石灰水，二氧化碳可以使澄清石灰水变浑浊，C错误。

D．检验氧气用快要熄灭的卫生香（或竹签），氧气可以使快要熄灭的卫生香（或竹签）复燃，D错误。

故选B。