Question

下列营养物质中，能为人体生命活动提供能量的是（    ）

① 糖类     ②脂肪     ③无机盐    ④蛋白质    ⑤水

A.①②⑤ B.①②③ C.①③④ D.①②④

Answer

D

【解析】

食物中营养物质的种类及功能

①能源物质

糖类：人体主要的供能物质，也是构成细胞的一种成分。

脂肪：主要作为备用的能源物质贮存在体内。

蛋白质：是构建和修复身体的重要原料，人体的生长发育以及受损细胞的修复和更新，都离不开蛋白质。

②非能源物质

水：是细胞的主要组成成分，约占体重的60%—70%，水参与人体的各项生理活动。

无机盐：构成人体组织的重要材料，缺少了会患相应的缺乏症。

维生素：维持人体的正常生理功能，维生素的种类比较多，缺少了也会患相应的缺乏症。（不参与细胞构成，不供能，每日需要量少，但作用大）

A. ⑤水，不能为人体提供能量，A错误。

B. ③无机盐，不能为人体提供能量，B错误。

C. ③无机盐，不能为人体提供能量，C错误。

D. 糖类、脂肪、蛋白质，能为人体提供能量，D正确。