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对如图探究实验的操作,相关叙述正确的是( ) A.该实验可以探究胃液淀粉酶对淀粉...

对如图探究实验的操作,相关叙述正确的是(   

A.该实验可以探究胃液淀粉酶对淀粉的消化作用

B.37℃时唾液淀粉酶的活性较强

C.在唾液的作用下淀粉可以被消化为葡萄糖

D.若实验成功,现象是不变蓝,变蓝

 

B 【解析】 通过分析图示中的实验设置可知:两支试管是以唾液为变量形成的一组对照实验,目的是探究唾液对淀粉的消化作用。 A.由图片信息可知本实验是以唾液为变量进行的验证实验,因此该实验可以探究唾液淀粉酶对淀粉的消化作用,而不是胃液淀粉酶的消化作用,错误。 B.消化酶的活性受温度的影响,唾液淀粉酶在正常体温下活性最强,因此,隔水加热的水温是37℃,正确。 C.淀粉的消化始于口腔中,先是唾液淀粉酶将淀粉分解为麦芽糖,后经过小肠中的消化酶作用,最终分解为葡萄糖,错误。 D.②号试管中由于加入的是唾液,在温度适宜的情况下,唾液中的唾液淀粉酶将淀粉分解为麦芽糖,因此滴加碘液后不变蓝色;①号试管中加入的是水,水对淀粉没有消化作用,因此滴加碘液后变蓝色,错误。 故选B。
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考点分析:
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