台湾塑化剂事件再次敲响食品安全警钟。塑化剂可乳化液体食品中的不溶微粒,增加观感和口感,但对人体有严重危害。下列台产食品中,最应谨慎食用的是( )
A.水果、蔬菜 B.果汁、饮料 C.果脯、茶叶 D.凤梨酥、贡糖
五月间欧洲爆发了由肠出血性大肠杆菌(EHEC)引起的毒黄瓜事件,媒体对此争相报道。以下摘自报道的语句中,不符合生物学知识的是( )
A.数百人食用“毒黄瓜”后感染病毒 B.对这一疾病目前暂无特效疗法
C.“EHEC”是大肠杆菌的一个变种 D.为防感染不要生吃黄瓜等蔬菜
入夏后肉汤易变质,最合理的保鲜方法是( )
A.煮沸、开盖冷藏 B.煮沸、加盖冷藏
C.不煮沸、开盖冷藏 D.不煮沸、加盖冷藏
某小吃店餐具被检出大量如图所示的微生物,该微生物属于
A.青霉 B.曲霉 C.酵母菌 D.细菌
泡菜、面包制作过程中,利用的微生物分别是
A.乳酸菌、酵母菌 B.醋酸杆菌、酵母菌
C.乳酸菌、霉菌 D.醋酸杆菌、霉菌
无脊椎动物区别于脊椎动物的特征是( )
A.卵生 B.变温 C.无附肢 D.无脊柱