满分5 > 初中生物试题 >

我们早上起床吃早餐时家长会说:“不能空腹喝牛奶”。小明对此非常不解,为什么不能空...

我们早上起床吃早餐时家长会说:“不能空腹喝牛奶”。小明对此非常不解,为什么不能空腹喝牛奶呢?于是他查阅了以下资料,请你来帮帮他一起探寻为什么早上不可以空腹喝牛奶呢?

我国许多人空腹喝牛奶会拉肚子,究其原因是90%中国人乳糖不耐受。乳糖是哺乳动物乳汁中最主要的糖类,饮用后在小肠被消化吸收。若小肠,尤其是空肠段,黏膜表面绒毛的顶端乳糖酶的分泌量减少或活性不高,就不能完全消化和分解乳汁中的乳糖,部分乳糖被结肠菌群酵解成乳酸、氢气、甲烷和二氧化碳。乳酸刺激肠壁,增加肠蠕动而出现腹泻;二氧化碳在肠道内会增加肠蠕动,产生胀气,偶尔还可能诱发肠痉挛,出现肠绞痛;乳酸的增加还使粪便的pH值降低。

乳糖不耐受一般分为先天性、继发性、成人型乳糖酶缺乏三种。先天性的是由于乳糖酶先天性缺乏或活性不足引起,发生率与种族和遗传有关,属于常染色体隐性遗传;继发性的多发生在肠炎后,肠绒毛顶端在肠类时受损伤,出现酶的缺乏,一般需0.52个月才能恢复;成人型乳糖酶缺乏,与人类世代饮食习惯导致基因改变相关,存在种族与地区差异。


 

我国南北朝时的《齐民要术》里详细记载了“作酪法”和“抨酥法”;《史记》也提及“牛酒”,也就是牛奶酒。图1是敦煌莫高窟第159窟壁画复原图,画的就是当时挤奶的情况。鲜奶发酵的过程,就是靠乳酸菌消化分解乳糖的过程;而干酪的制作过程中,排除了里面大部分乳清,即便是乳糖不耐受的人,吃下去也不会有什么反应。图2是中国城乡居民20112016年我国乳制品消费总量随年份的变化趋势。国内外很多科学家都在研究如何消除乳糖带来的不良影响。除了上面介绍的方法外,最容易的操作方法就是少量多次饮用牛奶;或者在喝奶时配以谷物同吃,当牛奶与其他食物混合时,乳糖浓度可以得到稀释,加上胃肠机械运动和乳糜作用的增加,也可以提高乳糖的吸收率。

请你阅读资料,分析后回答下列问题:

1)乳糖是哺乳动物乳汁中最主要的糖类,饮用后在被_____消化和吸收。

2)乳糖不耐受的人喝奶后腹泻,主要是因为_____而出现的。

3)先大性乳糖酶缺乏的发生率与种族和遗传有关,属于常染色体上的隐性遗传。假设有一对夫妇,男性为乳糖不耐受,女性为乳糖耐受,(已知,乳糖不耐受为隐性性状,乳糖耐受为显性性状,用Yy表示)他们生了一个乳糖不耐受的女儿。则这对夫妇中男性的基因型为_____;他们想再生一个乳糖耐受的孩子的概率是_____

4)从以上资料看出:中国城乡居民20112016年乳制品消费总量随年份的变化趋势为逐年上升;为了更好地利用乳制品中营养,我国古代就有对牛奶再加工的做法,例如“作酪法”、“抨酥法”,除此之外还有牛酒或牛奶酒;其实,消除乳糖不耐受最易操作的方法有_____等。

 

小肠 乳酸刺激肠壁,增加肠蠕动而出现腹泻 yy 50% 少量多次饮用牛奶(或在喝牛奶时配以谷物同吃) 【解析】 (1)小肠是消化和吸收的主要场所。 (2)在遗传学上,把具有一对相同性状的纯种杂交一代所显现出来的亲本性状,称为显性性状,把未显现出来的那个亲本性状,称为隐性性状。 (1)小肠是消化食物和吸收营养物质的主要器官,这是与其结构特点相适应的,乳糖是哺乳动物乳汁中最主要的糖类,饮用后在小肠被消化和吸收。 (2)乳糖不耐受的人喝奶后腹泻,主要是因为乳酸刺激肠壁,增加肠蠕动而出现腹泻。 (3)先天性乳糖膺缺乏的发生率与种族和遗传有关,属于常染色体上的隐性遗传。假设有一对夫妇,男性为乳糖不耐受,女性为乳糖耐受,已知,乳糖不耐受为隐性性状,基因型为yy,乳糖耐受为显性性状基因型为YY或Yy,他们生了一个乳糖不耐受的女儿。则这对夫妇中男性的基因型为yy,女性的基因型为Yy;遗传图解如下:   他们想再生一个乳糖耐受的孩子的概率是50%。 (4)消除乳糖不耐受最易操作的方法有少量多次饮用牛奶、或在喝牛奶时配以谷物同吃等。
复制答案
考点分析:
相关试题推荐

糖尿病以目前的科技医疗水平无法达到真正的治愈效果,但根据医嘱按时吃药、服药可缓解病症。阅读以下科普短文,回答问题。

糖尿病是一种能够导致全身各种组织损伤的疾病,从发现胰岛素,到治疗方法的不断改进,科学家们通过不断地探索,为糖尿病患者减轻了痛苦,带来了希望。胰岛素属于蛋白质,一直是通过皮下注射的方式给药。但是,长期频繁地注射会给患者带来痛苦。因此,研发口服型胰岛素一直是前沿攻坚项目。

2019年,诞生了一种特殊的口服型“胰岛素胶囊”,胶囊的顶部是冻干胰岛素制成的针头,下方连着一个由糖片压住的弹簧装置。当胶囊进入胃底部,随着糖片溶解,弹簧装置被释放,可将胰岛素针弹出,刺入胃壁中。胶囊被设计成“龟壳”形状,使其落入胃中后,最终总能保持针头正对胃壁,从而保证成功递送胰岛素。

然而无论是注射还是口服,都属于外源性胰岛素治疗,大部分需要终生用药。2014年,哈佛大学某实验室成功实现了将自身干细胞转化为胰岛B细胞。胰岛B细胞是分泌胰岛素的细胞,这项技术的成功,可能会使通过胰岛B细胞移植治疗糖尿病成为可能。

1)最早发现并提取出动物胰岛素的是加拿大医生班廷,最初的治疗由于胰岛素纯度低,因此疗效差,而且,由于人体对动物胰岛素的排斥反应,使患者具有不良反应。直到生产出_____,才解决了这一问题。

2)胰岛素一直采用皮下注射的方式给药,是因为胰岛素属于_____,直接口服会导致其在胃和小肠中被_____而失效。

3)如图所示,新型口服胶囊是将胰岛素刺入胃壁中,通过_____吸收入血,进而运输到全身发挥作用。

4)关于自身干细胞转化为胰岛B细胞技术的成功,下列分析不正确的是____

A.干细胞转化为胰岛B细胞体现了细胞的分裂过程

B.通过胰岛B细胞移植可能使患者分泌更多胰岛素

C.胰岛B细胞移植可能会使部分糖尿病患者得到根治

D.这项研究体现了科学和技术发展对社会生活的影响

 

查看答案

2020年初,在人们迎接新春佳节来临之际,一场瘟疫悄然爆发。一种名为新型冠状病毒肺炎(COVID-19)的疾病从武汉市蔓延至全国,导致上万人感染。阅读短文,回答问题。

新型冠状病毒肺炎(以下简称新冠肺炎)是由新型冠状病毒(SARS-CoV-2)引起的呼吸道传染病。SARS-CoV-2是目前已知的第7种可以感染人的冠状病毒,其余6种中,有4种会引起普通感冒,而另外2种,就是2003年引起非典疫情的SARS-CoV2012年引发中东呼吸综合征的MERS-CoV

基于目前的流行病学调查,新冠肺炎潜伏期为1~14天,多为3~7天。发热、乏力、干咳为其主要临床表现。重症患者多在发病1周后出现呼吸困难和(或)低氧血症,严重者发展为急性呼吸窘迫综合征,甚至死亡。该病毒主要通过患者喷嚏、咳嗽进行呼吸道飞沫传播或接触等途径传播,传染性强,所有人均为易感人群。

由于尚缺乏针对新型冠状病毒的特效疫苗和有效药物,因此,对于新冠肺炎患者,目前临床上以隔离治疗和对症支持治疗为主。武汉市火速建成的火神山、雷神山和方舱医院在收治患者的隔离治疗中起了重要作用。当患者的肺功能严重受损,常规治疗无效时,ECMO可以承担气体交换任务。ECMO是体外膜肺氧合(ExtracorporealMembraneOxygenation)的缩写,简称膜肺,用高分子渗透膜制成。血液和气体通过氧合器中的半透膜进行气体交换,血、气互相不直接接触。ECMO运转时,血液从静脉引出,通过膜肺吸收氧,排出二氧化碳。经过气体交换的血,在泵的推动下可回到静脉,也可回到动脉,使肺处于休息状态,为患者的康复获得宝贵时间。

除了以上支持治疗外,有专家提出,对于重症和危重症患者,利用康复者的血浆进行治疗也有望成为有效的治疗途径之一、

1)上图是SARS-CoV-2的结构模式图,它与SARS-CoVMERS-CoV的差异性主要是由图中的[  ]_____决定的。

2)新冠肺炎重症患者容易出现呼吸肌肉疲劳,当呼吸肌_____(收缩/舒张)时,其肺部扩张不足,氧气难以入肺,进而使身体得到的氧气减少。同时肺泡内渗出液增多,使得肺泡壁增厚,影响了肺泡与周围毛细血管的_____,导致血氧降低,危及生命健康。

3ECMO在重症患者的支持治疗中起了重要作用。根据文中信息,下列关于ECMO中氧合器的说法错误的是____

A.半透膜模拟的是肺泡壁和毛细血管壁

B.氧气依靠扩散作用经半透膜进入血液

C.血液中的二氧化碳经半透膜进入氧合器

D.流经氧合器后血液由动脉血变成静脉血

4)文章最后提到,对于新冠肺炎的重症患者“利用康复者的血浆进行治疗也有望成为有效的治疗途径之一”。请你运用所学的免疫相关知识,解释其中的道理_____

 

查看答案

蝗虫灾害是近些年发生生物灾害最主要的灾害类型,阅读下面材料,回答下列问题。

材料一:2020年新春伊始,起自东非的超级大蝗灾,在全球引发了一场巨震。蝗虫过处,寸草不生,对农作物的危害非常严重。继东非蝗灾之后,我们的邻国巴基斯坦也遭受蝗灾肆虐,宣布进入国家紧急状态。应巴方要求,中国政府派出蝗灾防治工作组抵达巴基斯坦。随后,10万“鸭子军队”也代表国家出征帮助巴基斯坦灭蝗。这支由浙江绍兴“国绍1号”鸭苗组成的“鸭子军队”简直是灭蝗界中的“奇才”!20年前,“鸭子军队”就曾出兵新疆,一举平定蝗灾,立下赫赫战功。灭蝗“退役”的鸭苗长成后肉质鲜嫩,还能成为当地居民餐桌上的美味佳肴,带来经济收入。

材料二:中国农业部也密切跟踪境外蝗灾动态,同时加强云南、西藏等省区边境的蝗虫监测,并且加紧生产一种防治蝗灾的真菌杀虫剂——绿僵菌的孢子制剂,将其喷洒在农田中,可有效灭蝗,且比传统的化学杀虫剂危害环境更小,更安全。

1)蝗虫是危害禾本科农作物如水稻、玉米等的农业害虫之一,蝗虫的发育方式属于_____发育,其危害农作物最严重的时期是_____期。

2)蝗虫与鸭子分属不同类群的依据是_____,利用“鸭子军队”灭蝗,灭蝗“退役”的鸭苗长成后肉质鲜嫩,还能成为当地居民餐桌上的美味佳肴,其中包含的食物链是:_____

3)科学防治蝗虫可以采用药物杀灭,也可以采用生物防治。从环保角度考虑,自然是生物防治的好处更多,为什么?_____

 

查看答案

彩椒因其营养丰富成为百姓餐桌上的常客。又因其颜色多样,成为研究人员从事科学实验的理想材料。

1)彩椒所含的辣椒素,有刺激唾液和胃液分泌的作用,这两种消化液中,含有能够消化蛋白质的酶的是_____(唾液/胃液)。

2)科研人员利用太空育种能使彩椒某些性状发生变异,因为太空特殊的环境可能使植物的_____发生改变。

3)彩椒的红色和黄色是一对相对性状(显性性状用A表示,隐性性状用a表示),图1是甲、乙、丙三组彩椒的杂交结果。

杂交组合

亲本

子一代彩椒不同颜色数目

红色

黄色

红色×黄色

417

419

黄色×红色

422

0

红色×红色

663

220

 

上述杂交组合_____不能判断出彩椒颜色之间的显隐关系;乙组中红色的基因型是_____。请把丙组杂交组合子一代颜色的不同基因型的比例,在上图坐标系中用柱状图补充完整_____

 

查看答案

精准扶贫、精准脱贫工作开展以来,我市以提质增效为出发点,因地制宜引导村民发展设施农业,目前,我市许多贫困户因大棚蔬菜种植已逐渐脱贫。

1)为了帮助大棚种植户提高产量,某校生物兴趣小组的同学开展了一系列探究活动。他们在春季的一个晴天,对某密闭大棚内的二氧化碳浓度进行一昼夜测定,并绘制成如图甲所示的曲线。二氧化碳浓度最高和最低的时间点分别是a时和b时,在a时植物光合作用强度_____(从“大于”、“等于”、“小于”中选填)呼吸作用强度。某同学在曲线上标注了ABCDE五个点,一天中密闭大棚内氧气浓度最大的时候对应曲线中的_____点。通过分析此曲线,你对大棚种植提高产量有何建议?_____

2)为了探究植物的生理特点,他们设置了如图的实验装置,乙内装有正在萌发的蚕豆种子(瓶中有适量的水),丙为一盆蚕豆苗(经过暗处理)。将丙用无色透明玻璃箱密封好后与乙装置进行连接(阀门处于关闭状态),并将其放在阳光下。一段时间后打开阀门,蚕豆苗的_____作用会增强。

3)大棚种植户利用某种技术,在南瓜植株上收获西瓜,这种技术叫做_____

 

查看答案
试题属性

Copyright @ 2008-2019 满分5 学习网 ManFen5.COM. All Rights Reserved.