Question

在烧杯中倒入10毫升植物油，加入配制的消化液，充分的震荡，并置于37℃的温水中，1小时后，植物油不见了，下列所配制的消化液中，最合理的是（　　）

A.唾液、胆汁、胃液 B.胃液、肠液、唾液

C.胆汁、肠液、胰液 D.胰液、肠液、唾液

Answer

C

【解析】

食物的消化和营养物质的吸收过程如下：
据此解答。

植物油的主要成分是脂肪，脂肪的消化部位是小肠，因小肠内含有消化食物的多种消化液。如：肝脏分泌的胆汁里面不含消化酶，但能够乳化脂肪，将较大的脂肪颗粒乳化为脂肪微粒，增大与消化酶的接触面积，对脂肪进行物理性消化；肠腺分泌的肠液和胰腺分泌的胰液里含有消化食物的多种消化酶，能对脂肪进行化学性消化。故所配制的消化液中，最合理的一组是胆汁、肠液、胰液。