我国政府启动的“酱油补铁工程”是继食盐加碘后实施的又一项全民营养工程，“补铁”和“加碘”分别可以预防（ ）
A.缺铁性贫血、地方性甲状腺肿 B.夜盲症、坏血病
C.脚气病、佝偻病 D.呆小症、肢端肥大症
“补钙新观念，吸收是关键。”明明的妈妈一直给她吃钙片，医生却说小丽缺钙，建议小丽增服（ ）
A.维生素A B.维生素B C.维生素C D.维生素D
平时食用的番薯、花生、鸡肉等食物所含有的营养物质中，能为机体提供能量的有
A.水、无机盐和维生素 B.糖类、无机盐和蛋白质
C.糖类、脂肪和蛋白质 D.蛋白质、糖类、维生素
在女性生殖系统中，产生卵细胞的结构和受精的场所分别是
A.卵巢输卵管 B.卵巢子宫 C.子宫输卵管 D.子宫阴道
下图是巴斯德著名的“鹅颈瓶”实验示意图。A瓶、B瓶内都装有肉汤，甲图表示A瓶煮沸，B瓶不作处理。一段时间后，其中一瓶仍然保鲜，另一瓶变质；接着，将保鲜那瓶的瓶颈打断（如乙图），数日后，瓶中肉汤也变质。请回答：
（1）甲图中肉汤仍保鲜的是______瓶，而将其瓶颈打断后，变质的原因是空气中的______进入瓶内。
（2）甲、乙两组实验所控制的变量都是（_____）。
A.瓶子的大小 B.细菌的有无 C.肉汤的多少
（3）乙图中控制变量的方法是将瓶颈打断；而甲图中控制变量的方法则是______。
（4）巴斯德的“鹅颈瓶”实验是否要经过重复多次才能得出科学的结论？_______。
（5）食品的保存方法列举两项______。
家庭制作米酒时，常需往蒸好的糯米中加入酒曲（内含大量的酵母菌），并且需将酿米酒的器皿密封，若遇到天气寒冷时器皿还需采取保温措施，据此回答：
（1）密封器皿是使器皿中缺少______，在此条件下______的产生量将大大增加。
（2）保温的目的是使酵母菌分解有机物速度______。
（3）请再举出酵母菌的另一项用途：_______。
