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小花为妈妈设计了一份午餐食谱:馒头、炖排骨、锅包肉、鸡蛋汤。添加下列哪种食物后,...

小花为妈妈设计了一份午餐食谱:馒头、炖排骨、锅包肉、鸡蛋汤。添加下列哪种食物后,这份食谱的营养就比较全面了(  )

A.素妙青椒 B.凉拌豆腐 C.清炖牛肉 D.小米粥

 

A 【解析】 合理营养就是指膳食中所含的营养素种类齐全,数量充足,比例适当,并与身体的需要保持平衡。 平衡膳食是合理营养的核心,健康食谱,要合理营养、均衡膳食,食物应多样化,荤素搭配要合理,营养全面合理,馒头主要提供淀粉类,炖排骨、锅包肉、鸡蛋汤主要提供蛋白质类,此食谱中无蔬果类,会导致维生素摄入量不足,因此应再添加上素妙青椒,可见A符合题意。
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考点分析:
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我国政府启动的“酱油补铁工程”是继食盐加碘后实施的又一项全民营养工程,“补铁”和“加碘”分别可以预防(  )

A.缺铁性贫血、地方性甲状腺肿 B.夜盲症、坏血病

C.脚气病、佝偻病 D.呆小症、肢端肥大症

 

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“补钙新观念,吸收是关键。”明明的妈妈一直给她吃钙片,医生却说小丽缺钙,建议小丽增服(   

A.维生素A B.维生素B C.维生素C D.维生素D

 

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(1)甲图中肉汤仍保鲜的是______瓶,而将其瓶颈打断后,变质的原因是空气中的______进入瓶内。

(2)甲、乙两组实验所控制的变量都是_____

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(3)乙图中控制变量的方法是将瓶颈打断;而甲图中控制变量的方法则是______

(4)巴斯德的“鹅颈瓶”实验是否要经过重复多次才能得出科学的结论?_______

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