Question

人体发烧时，常常没有食欲，最根本的原因是：

A.胃肠蠕动明显减慢

B.体内食物残渣排出受阻

C.所吃的食物未被充分消化

D.体温过高是消化酶活性受阻

Answer

D

【解析】

食物中含有维生素、水和无机盐等小分子的营养物质人体可以直接吸收利用，而蛋白质、糖类、脂肪这些大分子的营养物质是不溶于水的，必须在消化道内被消化成小分子的能溶于水的物质后，才能被消化道壁吸收而被人体利用。食物的消化过程通常需要消化酶。

食物的消化需要消化酶的参与，而消化酶的活性受温度的影响：低温和高温都会抑制消化酶的活性；人体在发烧时，过高的体温抑制了消化酶的活性，使进入体内的食物不能及时得到消化，因此人体发烧时常常没有食欲。

故选D。