Question

玉米是世界上重要的粮食作物，是公认的黄金食品。玉米成熟快、产量高，耐寒能力强，且极具营养价值。世界卫生组织（WHO）将玉米称为人类膳食结构的平衡大使。下面是玉米种子和植株示意图，请据图回答下列问题。

（1）甲图种子的胚是由序号_____组成，能发育成新植物的幼体。

（2）播种前要从种子中抽取少量个体作为样本，进行发芽率的检测，以样本的检测结果来反映总体情况，这种科学方法是_____。

（3）农业生产上，常选用籽粒饱满的玉米种子播种，是因为图甲[_____]_____（[　　]内填写图中代号，横线上填写对应名称，下同）内贮存的营养物质，能保证种子正常萌发所需。种子萌发时，首先突破种皮的是图甲中的[_____]_____，从种子萌发到长成植物体这一过程中，体内有机物含量变化是_____。

（4）阴雨连绵的天气会影响玉米的传粉，造成玉米果穗大量缺粒减产，人们通常采取人工辅助授粉的方式来弥补，具体的操作方法是：A．取纸袋套住玉米的[_____]_____，轻摇玉米茎秆，收集花粉；B．将收集好的花粉倒在[_____]_____的柱头上。

（5）收获后的玉米种子要及时晒干，并在低温干燥的条件下储藏，依据的原理是_____。

Answer

③④⑤⑥ 抽样检测 ② 胚乳 ⑥ 胚根 先减少后增加 ⑦ 雄蕊 ⑧ 雌蕊 降低呼吸作用强度（或抑制呼吸作用，意思对即可得分）

【解析】

（1）种子在萌发过程中先吸收水分，体积膨大，种皮胀破，同时，胚内的生命活动活跃起来，从子叶得到营养物质和能量后开始分裂和生长：胚根最先突出种皮，发育成根，此后胚芽发育成茎和叶，胚轴发育成连接茎与根的部分。

（2）观图可知，甲图中①果皮种皮，②胚乳，③子叶，④胚芽，⑤胚轴，⑥胚根。乙图中⑦玉米的雄花，⑧玉米的雌花。

（1）玉米种子的主要部分是胚，胚包括胚根、胚轴、胚芽、子叶。其中胚芽最终发育成茎和叶；胚根最终发育成幼苗的根；胚轴最终发育成连接茎和根的部分；它们最终发育成幼苗，所以胚最终发育成新植物的幼体。

（2）在调查过程中，当调查对象特别多时常采用抽样调查法，从总体中抽取部分个体进行调查，称为抽样调查，因此从种子中抽取少量个体作为样本进行发芽率的检测，这种方法叫抽样检测。

（3）农业生产上，常选用籽粒饱满的玉米种子播种，是因为种子1胚乳内贮存的营养物质，能保证种子正常萌发所需。淀粉的特性是遇到碘液变蓝色，因此在玉米种子的纵剖面上滴加碘酒（或碘液）后变蓝，说明胚乳的主要成分是淀粉。农民伯伯常在雨后或将种子充分浸泡后再播种，这说明玉米种子的萌发需要一定的水分；萌发时，首先突破种皮的是图甲中的⑥胚根。

（4）受精作用完成后，子房发育成果实；阴雨连绵的天气会影响玉米的传粉，造成玉米果穗大量缺粒减产，人们通常采取人工辅助授粉的方式来弥补，具体的操作方法是：

A.取纸袋套住玉米的[⑦]雄花，轻摇玉米茎秆，收集花粉；B.将收集好的花粉，例在[⑧]雌花的柱头上。

（5）干燥少水、低温可以抑制种子的呼吸作用，减少有机物的消耗，延长种子的储存时间。