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剩菜剩饭可以用保鲜膜包起来短时间储存,保鲜膜的作用是( ) A.隔绝空气,避免空...

剩菜剩饭可以用保鲜膜包起来短时间储存,保鲜膜的作用是(  )

A.隔绝空气,避免空气中的细菌进入食物 B.挡住灰尘

C.隔绝空气,把食物中的细菌闷死 D.释放出化学物质杀死细菌

 

A 【解析】 食物腐败变质是由于微生物的生长和大量繁殖而引起的。食品保存就要尽量的杀死或抑制微生物的生长和大量繁殖,传统的食品保存方法有盐腌、糖渍、干制、酒泡等.现代的贮存方法主要有罐藏、脱水、冷冻、真空包装、添加防腐剂等。其中防腐剂是指天然或合成的化学成分,用于加入食品、药品、颜料、生物标本等,以延迟微生物生长或化学变化引起的腐败,亚硝酸盐及二氧化硫是常用的防腐剂之一。剩菜剩饭可以用保鲜膜包起来短时间储存,目的是隔绝空气,避免空气中的细菌进入食物。故选A。  
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考点分析:
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下列叙述中符合达尔文进化观点的是

A.生物的繁殖能力普遍较弱 B.生物变异都有利于适应环境

C.生存斗争不利于生物进化 D.不适应环境的生物将被淘汰

 

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A.在两个锥形瓶内加入同样多的水

B.实验前安装好实验装置,并测量水温

C.取一个花生仁和一个核桃仁作为实验材料,燃烧后比较水温升高的差异

D.重复实验3次,取平均值进行比较

 

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产生卵细胞、形成受精卵及胚胎发育的场所是

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