Question

如下图所示，某同学进行了“唾液淀粉酶消化作用”的实验。下列说法不正确的是

A.实验研究的单一因素是清水 B.两个试管中三种液体都应是等量的

C.滴加碘液后不变蓝色的是乙 D.实验说明温度对唾液淀粉酶有影响

Answer

A

【解析】

对照实验是在探究某种条件对研究对象的影响时，对研究对象进行的除了该条件不同以外，其他条件都相同的实验，根据变量设置一组对照实验，使实验结果具有说服力。一般来说，对实验变量进行处理的是实验组，没有处理的是对照组。唾液中的唾液淀粉酶将馒头中的淀粉分解成麦芽糖；淀粉遇碘变蓝色是淀粉的特性，常用碘液来验证淀粉的存在。

A．对照实验是只有一个因素不同以外，其它的实验条相同，有利于控制实验的变量，实验实验研究的单一因素是温度，故A错误。

B．探究唾液淀粉酶消化淀粉的实验，变量是温度，其它的唾液、淀粉糊和清水三种液体都应等量，控制实验变量的唯一性，故B正确。

C．甲温度低，唾液淀粉酶没有将淀粉解解，滴加碘液变蓝色，而乙试管内温度适宜，唾液淀粉酶将淀粉分解为麦芽糖，滴加碘液不变蓝色，故C正确。

D．通过分析可知，实验说明温度对唾液淀粉酶有影响，故D正确。

故选A。