Question

海苔是一种富含碘的食品，下列人群中适宜多吃海苔的是

A.糖尿病患者 B.地方性甲状腺肿患者 C.冠心病患者 D.甲状腺机能亢进患者

Answer

B

【解析】

甲状腺激素由甲状腺分泌，甲状腺激素能促进生长发育，促进新陈代谢，提高神经系统的兴奋性。碘是合成甲状腺激素的重要原料，缺少碘会引起地方性甲状腺肿大。

碘是合成甲状腺激素的重要物质，体内长期缺碘就会影响甲状腺激素的合成和甲状腺的发育，就会得地方性甲状腺肿，即大脖子病。国家为了预防大脖子病，在缺碘地区强制推广加碘食盐，另外多吃海带、紫菜、海苔等含碘丰富的海产品，也可以预防地方性甲状腺肿。糖尿病是由于胰岛素分泌不足引起的，需要注意含糖的食物控制。甲状腺机能亢进患者是由于甲状腺激素分泌过多引起。冠心患者需要适当运动，少盐，低脂肪的食物。故选B。