Question

吃饭时要细嚼慢咽，这有利于（    ）

A.食物在口腔中彻底消化

B.口腔吸收食物中的营养物质

C.减轻胃、肠消化食物的负担

D.加快消化道吸收食物中的营养物质

Answer

C

【解析】

人体的消化道包括口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠和肛门，不同的器官有不同的功能。解答即可。

A．淀粉的消化从口腔开始，在唾液淀粉酶的作用下将部分淀粉分解为麦芽糖，淀粉等糖类物质在小肠内被彻底消化为葡萄糖，A错误。

B．口腔只能初步消化淀粉，无吸收功能，B错误。

C．我们在吃饭时要细嚼慢咽，有利于食物和唾液充分混合，有利于淀粉物质的初步消化，食物通过牙齿的咀嚼和舌的搅拌有助于胃肠的消化，可以减轻胃、肠消化食物的负担，C正确。

D．吃饭时细嚼慢咽，不能加快消化道吸收食物中的营养物质，D错误。

故选C。