Question

紫菜是一种含碘丰富的食材，下列说法正确的是（    ）

A.紫菜靠叶进行光合作用

B.紫菜中的碘能够为人体提供能量

C.碘是合成甲状腺激素的重要原料

D.幼年时期缺碘会引起侏儒症

Answer

C

【解析】

甲状腺激素的作用调节人体的新陈代谢和生长发育，提高神经系统的兴奋性。碘是合成甲状腺激素的原料，幼年缺碘时，甲状腺激素过少会得呆小症，智力低下，身材矮小。

A．藻类植物多种多样，有单细胞的，如衣藻，整个身体由一个细胞构成，内有杯状的叶绿体，也有多细胞的，如水绵、海带、紫菜、裙带菜、石花菜等，它们虽然由多细胞构成，但结构很简单，无根、茎、叶的分化，故A错误。

B．碘是合成甲状腺激素的重要原料，但碘不能给人体提供能量，故B错误。

C．碘是合成甲状腺激素的重要原料，人体缺碘会引起地方性甲状肿大，所以我们常吃的海带和紫菜含碘丰富，可防治大脖子病，故C正确。

D．幼年时期缺碘会造成智力发育出现障碍，会患呆小症，故D错误。