(1)可利用顶点公式(-,)把对应的值代入求解,得出a=1,b=-2,c=-3,所以y=x2-2x-3;
(2)当y=0时,x2-2x-3=0,解方程可求得与x轴的交点为(-1,0),(3,0);当x=0时,y=-3,即求得与y轴的交点坐标为(0,-3).
【解析】
(1)∵抛物线y=x2+bx+c的顶点坐标为(1,-4)
∴-=1,=-4
∵a=1
∴b=-2,c=-3
∴y=x2-2x-3
(2)当y=0时,x2-2x-3=0,解得x1=-1,x2=3,即与x轴的交点为(-1,0),(3,0)
当x=0时,y=-3,即与y轴的交点坐标为(0,-3).