炒菜时，碘盐不宜与油同时加热，这是因为碘在高温下很容易（ ）
A.凝华 B.汽化 C.升华 D.熔化
（2009·北京中考）在探究海波和石蜡熔化规律时，小琴记录的实验数据如表所示.请根据表中的实验数据解答下列问题.
（1）在海波和石蜡这两种物质中，属于晶体的是_____；
（2）该晶体的熔点是_____℃；
（3）当该晶体的温度为42℃时，它处于_____态.（选填“固”或“液”）
【解析】晶体在温度达到熔点时，继续吸热，晶体熔化，温度不变；海波在48℃时，吸收热量，温度不变，海波是晶体，且熔点是48℃.海波在42℃时，温度没有达到熔点，晶体不熔化，处于固态.
夏天，小明从冰箱冷冻室中取出几块冰块，放入装有常温矿泉水的杯中.过一会儿，他用吸管搅动冰块，发现这几个冰块“粘”到一起了，如图所示.请解释这个现象.
【解析】解答本题要从“粘”的本质是凝固来理解，是杯中的一部分水凝固从而将几块冰块连在一起.
2010年温哥华冬奥会短道速滑女子1 000米决赛，王溕以1分29秒13摘金成为三冠王，滑冰要穿冰鞋，冰鞋上冰刀的刃口很窄，刀的前面呈弯月形，中央凹进一些.因此，冰刀与冰面的接触面积非常小使冰刀对冰面压强很大.滑行时在冰刀和冰面处会产生水珠，这样便于运动员快速滑行.请就冰的熔点与压强的关系作出猜想：________________________________________________.
【解析】冰刀的刃口很窄，与冰面接触面积小，使冰刀对冰面压强很大，在压强大时冰刀和冰面处产生了水珠，说明冰熔化了，故可猜想压强增大，冰的熔点可能降低.
（2009·达州中考）如图是甲、乙两种物质熔化时的温度—时间图像，其中物质_____是晶体，它的熔点是_____℃,在第6min时，这种晶体处于_____状态.
【解析】晶体在熔化过程中，温度保持在熔点不变，由图像看出甲物质是晶体，它的熔点是80℃；在第6min时，这种晶体正在熔化，处于固液共存状态.
2009年的冬天是百年不遇的寒冬，全球很多地区遭遇了极端低温和暴风雪的恶劣天气，如图所示是拍摄的雪灾中电线上的冰柱，冰柱的形成是_____现象，人们向结冰的路面撒盐，这是因为撒盐可加快冰雪_____.
【解析】冰柱的形成是由于上面的水在顺着某一物体下流的过程中,遇冷放热凝固形成的,向冰雪上撒盐,降低了冰的熔点,可以加快冰雪熔化.
