Question

在“观察水的沸腾的实验”中，小明的实验记录表格如下：

时间（分）	0	1	2	3	4	5	6	7	8
温度（℃）	90℃	92℃	94℃	96℃	98℃	99℃	99℃	96℃	99℃

 （1）观察到当水沸腾时，水中形成大量的气泡上升到水面破裂开来，里面的水蒸气散发到空气中。从实验可得出，沸腾是从液体       和      同时发生的剧烈的        现象。液体在沸腾过程中要     热，但温度           。

 （2）从记录的数据看出，在第       分钟记录的数据是明显错误的。

 （3）由表可知，加热了        分钟水开始沸腾，水的沸点是        ℃。

 （4）小丽观察到沸腾前和沸腾时水中气泡上升过程中的两种情况，如图（a）、（b）所示，则图       是水沸腾前的情况，图      是水沸腾时的情况。

Answer

（1）内部、表面、汽化、吸热、温度不变；（2）第7分钟；（3）5分钟、99℃；（4）图（b）是水沸腾前，图（a）是水沸腾时。

【解析】（1）液体蒸发是表面进行的汽化现象．液体的沸腾是内部和表面同时进行的剧烈的汽化现象．（2）液体沸腾时吸收热量，温度保持不变，不变的温度就是这种液体的沸点，沸点是99℃，在液体沸腾时温度一直是不变的，所以第7分钟有错误．（3）水在沸腾时，气泡在上升过程中，受水压越来越小，气泡越来越大。