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下表为不同气压下水的沸点 P/×105 Pa 0.98 1.01 1.13 1...

 下表为不同气压下水的沸点

P/×105 Pa

0.98

1.01

1.13

1.29

1.48

1.69

1.80

2.05

t /°C

99

100

103

107

111

115

117

121

压力锅工作时锅内气体压强最大可达1.80×105 Pa,锅内水的最高温度

A. 可达100. °C         B. 可达117. °C

C. 可达121. °C         D. 取决于加热时间

 

B 【解析】(1)水的沸点与表面的气压有关,气压越大,沸点越高. (2)从表中可以看到1.80×105 Pa压强下,对应的沸点应该是117. °C. 故选B.
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考点分析:
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