Question

在开展“生活处处有物理”的观察实践活动中，小明观察了厨房设备。下列是他所观察到的现象及对现象的解释，其中说法正确的是（    ）

A．用煤气炉煲汤，在沸腾时调大火焰能提高汤的温度

B．用高压锅煮食物容易熟，是因为锅内气体压强越大，沸点越低

C．不慎滴入几滴水到锅内热油中会发出“吱吱”声，这是发生了升华现象

D．打开醋瓶能闻到酸味是因为分子在不停地做无规则运动

Answer

D

【解析】

试题分析：A、用煤气炉煲汤，在汤沸腾后，达到沸点，其温度不再改变．故A错误；

B、用高压锅煮食物容易熟，是因为液体的沸点随气压增大而升高；故B错误；

C、不慎滴入几滴水到锅内热油中会发出“吱吱”声，是水发生剧烈汽化现象时所发出的一种声音；故C错；

D、打开醋瓶能闻到酸味是分子的无规则运动产生扩散的结果；D正确．

故选D．

考点：扩散现象；沸腾及沸腾条件；沸点及沸点与气压的关系；生活中的升华现象．