将肉片直接放入热油锅里爆炒，会将肉炒焦或炒糊，大大失去鲜味。厨师预先将适量的淀粉拌入肉片中，再放到热油锅里爆炒，炒出的肉片既鲜嫩味美又营养丰富，对此现象说法不正确的是（ ）
A．在炒肉片过程中，肉片的温度升高，内能增加
B．在炒肉片过程中，肉片内能增加主要通过做功实现的
C．附着在肉片外的淀粉糊有效防止了肉片里水分的蒸发
D．附近能闻到肉香体现了分子在不停地做无规则的运动
水是人类生存不可缺少的物质，下图中能正确描述水的各物理量之间关系的图象是（ ） 
教室里的钢质黑板表面涂了粗糙的“黑板漆”。上课时为了将挂图贴在黑板上，采用下图四种器具中的哪一种最为合适（ ）
如图甲所示电路，电源电压保持不变。闭合开关S，调节滑动变阻器阻值从最大变化到最小，R1和R2中的某个电阻其“I－U”关系图线如图乙所示。求：
（1）定值电阻R1的阻值；
（2）滑动变阻器的滑片在中点时整个电路消耗的电功率；
（3）在图乙中，作出另一个电阻的“I－U”关系图线。
技术人员为了测量某种酸液的密度，如图所示：先取一装有铁砂的密闭玻璃瓶，用细线悬挂在校零后的弹簧测力计下方，测得其重量G；然后将玻璃瓶完全浸没于水中，测得拉力大小F1；最后再将玻璃瓶完全浸没于酸液中，测得拉力大小F2．求：（ g取10N/kg）
（1）玻璃瓶的体积；
（2）酸液的密度。
随着经济水平的不断提高，小汽车越来越多地走进了我市普通家庭。下表为小军家小汽车的相关数据：
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总质量：1600kg |
额定功率：100kW |
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车轮与地面的总接触面积：8.0×10-2m2 |
水箱容量：5L |
（1）汽车发动机是汽油机，从能源可否再生角度来看，汽油是 能源；发动机工作时，____________冲程将内能转化为机械能。
（2）汽车上的散热器用水作为冷却剂，这是利用了水的 较大的性质。
（3）该车静止在水平地面上时，对地面的压强为 Pa。（g=10N/kg）
（4）假若该车在水平路面上以40 kW的功率匀速行驶11.5min，消耗汽油1.5 kg，求小汽车发动机的效率。（q汽油=4.6×107Jkg）
