Question

小明用易拉罐完成下列两个实验：
（1）为了探究物质吸热升温的属性，小明在两个易拉罐中分别装入质量相等的水和沙子（图甲），实验中还需要的实验器材是 ______，通过记录相同时间内 ______就可比较水和沙子吸热升温的属性．
（2）小明在另一个易拉罐中注入少量水，并给易拉罐加热至罐口出现白雾，用棉花塞住小孔，把易拉罐倒立于水中，易拉罐很快变瘪，且有较多水冲进易拉罐（图乙）．原因是加热使罐内的水经 ______（填“汽化”或“液化”）成水蒸气，排出空气，把易拉罐倒立于水中，罐内的水蒸气发生了 ______现象，水面的大气压 ______（填“＞”、“＜”或“=”）罐内的气压将水压进罐内．

Answer

（1）要探究物质吸热升温的属性，就需要测量不同物质的温度，要用到温度计；
相同的加热时间表示吸收相同的热量，在吸收的热量、物体的质量相同时，可以通过物体温度的变化来比较不同物质的吸热升温的属性．
（2）水受热就会由液态变为气态，是汽化现象；易拉罐倒立于水中，罐内的水蒸气遇冷液化；罐内的气体压强减小，小于大气压，就会将水压入罐内．
【解析】
（1）物质吸热升温，就需要测量水和沙子的温度，温度计是测量温度的仪器；
要比较水和沙子吸热升温的属性，也就是比较水和沙子的比热容，在质量、吸收热量相同时，物体温度变化的不同就说明了水和沙子的比热容不同．
（2）水变为水蒸气，液态变为了气态，是汽化现象；水蒸气遇冷就会变为水，气态变为液态，是液化现象；罐内的水蒸气液化，罐内的气体减少，罐内的气压减小，小于大气压．
故答案为：
（1）温度计；温度变化（升高的温度）；
（2）汽化；液化；＞．