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有一种节能锅,如图所示.它由内锅和外锅组成,内锅底部固定有一个用特殊材料制成的物...

有一种节能锅,如图所示.它由内锅和外锅组成,内锅底部固定有一个用特殊材料制成的物块,烹饪食物时,先把内锅置于火上加热,待内锅里的水沸腾.物块被烧红时关闭火源,立即把内锅放在外锅里密闭,烧红的物块继续给食物加热,直到食物被煮熟,要放出更多的热量,此物块应该具有质量______、比热容______的特点.

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由题知,加热食物需要的热量是由物块降温提供的,根据放热公式Q放=cm△t分析得出答案. 【解析】 ∵Q放=cm△t,物体降低相同的温度, ∴要放出更多的热量,需要物体的质量大、比热容大. 故答案为:大,大.
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考点分析:
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试题属性
  • 题型:解答题
  • 难度:中等

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