“东坡米线”是黄州特色小吃．制作的第一步是熬汤：在锅中放入水和鸡，用大火将水煮至沸腾，然后转用小火烹煮．不断向沸腾中的汤加热，汤的温度将 ______．再将以下食料一起上桌：一碗热汤，上面浮着一层油；一碟切成薄片的鲜肉；一碗已煮熟的米线，食客先把肉片放进汤内，稍候再加入米线．碗中油层的作用是 ______．
现有以下资料：汤的质量1.4 kg，初温97℃，比热容4.2×10
3J/；肉的初温22℃，比热容3.5×10
3J/．基于健康缘故，肉必须最少加热至82℃．在汤中最多可以放入 ______kg肉．（不计热损失）
考点分析：
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某学校开展物理社会实践活动，对目前普遍使用的生活燃料作社会调查．同学们通过查阅资料、询问当地居民等方式，得到如下调查结果：
燃料
名称 | 热值 | 毒性 | 燃烧物 | 燃烧后的排放物 | 价格 |
| 煤 | 3.0×107J/m3 | 无 | 不易完全 | 有大量的二氧化碳、二氧化氯等气体及粉尘 | 0.34元/kg |
| 煤气 | 3.9×107J/m3 | 有 | 较易完全 | 有大量的二氧化碳气体 | 1.00元/m3 |
| 天然气 | 7.8×107J/m3 | 无 | 较易完全 | 有大量的二氧化碳气体及水蒸气 | 2.05元/m3 |
（1）如某用户平均每个月燃烧燃料获取的能量为1.56×10
9J，以天然气为燃料时，每月至少需支出多少燃料费用？
（2）根据上表提供的信息，说出天然气这种燃料有哪些优点．（要求说出三条）
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人类正积极开发和利用太阳能，如太阳能热水器、太阳能电池等．小颖想测出地球表面接收到太阳能的总功率．
（1）天气晴朗时，小颖测得太阳能热水器1 h内平均能使质量为36 kg的水从20℃升高到30℃，则水吸收了多少热量？[c
水=4.2×10
3J/]
（2）小颖查得热水器接收太阳能的总有效面积为1.2 m
2，热水器能把接收到的太阳能的50%转变为水的内能，则这台热水器每平方米的面积上接收太阳能的平均功率是多少？
（3）已知地球接收太阳能的总有效面积为1.3×10
14m
2，则地球表面接收到太阳能的总功率为______．小颖查阅相关资料获知，辐射到地球的太阳能总功率为1.7×10
17w，与她计算得到的功率相差较大，试分析原因是______．
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目前，南京市大约还有30万户居民使用每次冲水13 L的老式坐便器，如果这些坐便器换用某种节水阀后，每次冲水量可降为6 L．
（1）若某户居民平均每天冲水10次，换用节水阀后，该户一个月（按30天计算）可节水多少千克？（1 L=1 dm
3）
（2）该户每月节省下来的水，如果温度降低1℃，能够放出多少热量？假设这些热量是由煤气完全燃烧所产生，则需要煤气多少立方米？[水的比热容为4.2×10
3J/，煤气的热值为4.2×10
7J/m
3）
（3）据统计，全市30万户居民每家花10元钱换个节水阀，每年就能省出两个玄武湖的水量．假如我市城区多两个玄武湖，结合所学的物理知识，你认为会给城市环境带来什么好处？（写出一条即可）
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一台效率为40%的柴油机，当输出66000 J的有用功时，消耗的柴油量为
kg．（柴油的热值为4.3×10
7J/kg，结果保留三位有效数字）
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内燃机是将
能转化为机械能的机器．汽车在内燃机的
冲程获得动力．
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