摄氏温度计是把的温度规定为零摄氏度，把1标准大气压下的温度规定为100℃．

根据对于温度计的认识来作答．【解析】温度计是用来测量物体温度的，它将标准大气压下冰水混合物的温度规定为0摄氏度，而将沸水的温度规定为100摄氏度，然后将0和100摄氏度之间分成100个等份，一个等份就是1摄氏度．故答案为：冰水混合物；沸水．

考点分析：

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试题属性

摄氏温度计是把 的温度规定为零摄氏度，把1标准大气压下 的温度规定为100℃．