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我们常用干冰(固态二氧化碳)来做致冷剂,以使食品降温,防止食品腐烂变质,说明其中...

我们常用干冰(固态二氧化碳)来做致冷剂,以使食品降温,防止食品腐烂变质,说明其中的道理.
物质由固态直接变为气态的过程是升华,升华需要吸收热量. 固态的二氧化碳升华为气态的二氧化碳时,固态的二氧化碳升华时,从空气中吸收大量的热量. 答:干冰升华时,从周围的空气中吸收大量的热量,使周围的温度迅速降低,防止食品腐烂变质.
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考点分析:
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试题属性
  • 题型:解答题
  • 难度:中等

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