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下列关于蒸发和沸腾的说法哪些是不正确的( ) A.蒸发和沸腾是汽化的两种方式 B...

下列关于蒸发和沸腾的说法哪些是不正确的( )
A.蒸发和沸腾是汽化的两种方式
B.蒸发是在液体表面进行的汽化现象,沸腾是在液体内部和表面同时进行的汽化现象
C.水沸腾时,气泡中都充满了水蒸气
D.蒸发和沸腾都只能在一定温度下进行
汽化的方式有两种:蒸发和沸腾; 蒸发是发生在液体表面的、任何温度下都可以进行的缓慢的汽化现象; 沸腾时液体表面和内部同时发生的、在一定温度下进行的剧烈的汽化现象. 【解析】 A、蒸发和沸腾是汽化的两种方式,所以A正确; B、蒸发是在液体表面进行的汽化现象,沸腾是在液体内部和表面同时进行的汽化热,所以B正确; C、水沸腾时,液态的水变成水蒸气,故气泡中的物质是水蒸气;所以C正确; D、沸腾是在一定温度下进行,而蒸发是任何温度下进行的;所以D错误. 故选D.
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考点分析:
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在“观察水的沸腾”实验课上,其中两组同学小组记录的实验数据如下表所示:
加热时间/min12345678
甲组水温/℃85889092.595.597989898
乙组水温/℃8689.59293.596.598.598.598.598.5
(1)由上表可知:甲组水沸腾时的温度为    ℃,乙组的水在第    min开始沸腾.
(2)由实验可知,水在沸腾时,吸收热量,温度    .(选填“升高”、“不变”或“降低”)
(3)甲、乙两组测出水沸腾时的温度都小于100℃,这是因为当时的大气压    1标准大气压,甲、乙两组测出的沸点不同,这是因为实验存在   
(4)高压锅能很快煮熟食物,是因为高压锅内的气压    于1标准大气压,使锅内水的沸点    于100℃. 查看答案
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