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初中物理试题 >
烧开水时，从开水壶嘴中冒出的“白气”是（ ） A．水蒸气 B．小水珠 C．热空气...
烧开水时，从开水壶嘴中冒出的“白气”是（ ）
A．水蒸气
B．小水珠
C．热空气
D．以上说法都不对
考点分析：
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下列能使蒸发变慢的措施是（ ）
A．用瓶子装酒精时一定要加盖
B．夏天，人们使用电风扇扇风
C．把湿衣服展开晾在通风向阳处
D．用塑料袋包装蔬菜放入冰箱内
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下列关于蒸发和沸腾的说法哪些是不正确的（ ）
A．蒸发和沸腾是汽化的两种方式
B．蒸发是在液体表面进行的汽化现象，沸腾是在液体内部和表面同时进行的汽化现象
C．水沸腾时，气泡中都充满了水蒸气
D．蒸发和沸腾都只能在一定温度下进行
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在“观察水的沸腾”实验课上，其中两组同学小组记录的实验数据如下表所示：
| 加热时间/min | | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 |
| 甲组水温/℃ | 85 | 88 | 90 | 92.5 | 95.5 | 97 | 98 | 98 | 98 |
| 乙组水温/℃ | 86 | 89.5 | 92 | 93.5 | 96.5 | 98.5 | 98.5 | 98.5 | 98.5 |
（1）由上表可知：甲组水沸腾时的温度为
℃，乙组的水在第
min开始沸腾．
（2）由实验可知，水在沸腾时，吸收热量，温度
．（选填“升高”、“不变”或“降低”）
（3）甲、乙两组测出水沸腾时的温度都小于100℃，这是因为当时的大气压
1标准大气压，甲、乙两组测出的沸点不同，这是因为实验存在
．
（4）高压锅能很快煮熟食物，是因为高压锅内的气压
于1标准大气压，使锅内水的沸点
于100℃．
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学生在“研究水的沸腾”的实验中，根据实验数据，画出如图 所示图线．由图可知：水加热的初温度是
℃；加热
分钟后，水开始沸腾；
段图线反映了水沸腾的过程，在此过程中水的温度
（填上升、下降、不变）．此实验中水的沸点是
．
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夏季烈日当空，人们在被阳光晒烫的水泥地面上洒些水就感觉地面不那么热了，这是利用了水
吸热的缘故．
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