Question

下列各现象中，分别是怎样利用内能的
（1）炒菜、煮饭    ；
（2）火箭升空    ；
（3）汽油机工作    ；
（4）用高炉炼铁    ．

Answer

做功和热传递可以改变物体的内能，同样利用内能可以来加热物体，或对物体做功．
【解析】
（1）炒菜、煮饭时，火的温度很高，内能很大，通过热传递的形式，火的内能转移动食物上，使食物内能增加，温度升高变熟．
（2）火箭内的燃料燃烧，化学能转化为内能，内能对外做功，转化为火箭的机械能，使火箭升空．
（3）汽油机工作时，燃料燃烧产生的内能转化为机械能，对外做功．
（4）高炉炼铁是以热传递的形式，让铁吸热升温熔化，是利用内能加热．
故答案是：（1）利用内能加热；（2）利用内能做功；（3）利用内能做功；（4）利用内能加热．