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烧热的油锅溅入水滴时,会听到“叭叭”的响声,并溅起油来.其主要原因是( ) A....

烧热的油锅溅入水滴时,会听到“叭叭”的响声,并溅起油来.其主要原因是( )
A.溅入的水滴温度低
B.水是热的不良导体
C.水的沸点比油低
D.水的比热容比油的比热容大
解决此题要知道水的密度比油大,所以水会沉入水底; 水的沸点比热油的温度低,所以会发生沸腾现象. 【解析】 水比油重,所以它就会沉入锅底,而水的沸点比油低很多,因此水会变成气体,体积膨胀,将油溅起; 故选C.
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考点分析:
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