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冰箱冷冻室里的冻肉块,其表面通常会有一层霜.请解释这层霜是怎样产生的.

冰箱冷冻室里的冻肉块,其表面通常会有一层霜.请解释这层霜是怎样产生的.
霜是固态的,是由空气中的水蒸气遇到比较冷的冻肉凝华形成的. 答:冷冻室里空气中的水蒸气遇到温度通常在零下十几度的冻肉块,发生凝华现象,在冻肉块表面形成小冰晶.
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考点分析:
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锅内温度T/℃50  6580  95 110125  140
Rx50  30 20 15 10 7 5
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试题属性
  • 题型:解答题
  • 难度:中等

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