Question

请你运用所学物理知识指出下列“特异功能”的真相：
（1）现象：气功师躺在布满钉子的钉板上安然无恙．真相：    ．
（2）现象：表演者从沸腾的油锅中取物，手却未被烫伤．

物质	醋	酒精	植物油
密度（g/cm^3）	约1.3	0.8	0.9
沸点（℃）	约35	75	约280

真相：锅中除了植物油，还渗有上表中的     ，因为它具有     、    的属性．

Answer

压强与两个因素有关，一是压力大小，二是受力面积大小．
液体沸腾需要同时满足两个条件，一是达到沸点，二是继续吸热．液体沸腾后，温度保持不变．
根据这几方面的内容，对题目进行具体判断．
【解析】
（1）钉板上钉子的数量很多，当气功师躺在上面时，和钉子之间的受力面积较大，所以压强并不大．
（2）表演时，因为醋的密度大，所以会沉在油的下面．上面的植物油吸收的热量主要是来自下面的醋，醋达到沸点后温度不再升高，上面的油达到醋的沸点后，不再发生热传递，温度也不再升高．所以当人从锅里取物时，其实温度并不是特别高（35℃左右），手不至于烫伤．
故答案为：
（1）在气功师对钢板的压力一定时，受力面积越大，压强越小，不会对人体造成伤害．
（2）醋，密度大，沸点低．