Question

如图是一种醋壶，它的盖上有两个小孔，使用时如果用手指按住其中一个小孔，醋就不易从另一孔中倒出来；放开手指，就很容易把醋倒出来．这一设计应用了什么物理知识？请你再举出两个应用这一物理知识的实例．

Answer

醋壶是个连通器，盖上的两个小孔构成了一个连通器，液面是相平的，故放低时，醋就会从壶孔处流出．但要构成连通器，就要求连通器的各部分上端是开口的，所以壶身上方不能用壶盖盖严实了，必须开个小孔．
【解析】
如果其中一个小孔被堵住了，此时两小孔间就不能构成一个连通器，当另一个小孔放低时，由于壶中没有空气，壶身内的水会被大气压给托住，无法流出．所以这种醋壶是应用了大气压的知识．
大气压的应用比较广泛，除此之外还有茶壶、自动吸水壶、玻璃茶几上的塑料吸盘、抽水机、吸盘挂衣钩等．
故答案为：大气压的知识，茶壶抽水机（或塑料吸盘）．