Question

把刚烧开的水灌入两个保温瓶里，甲全部灌满后塞上瓶塞，乙灌了八九成满后塞上瓶塞．不一会儿，乙的瓶塞“噗”的一声跳了出来，而甲的瓶塞始终不动，如图所示．这是因为    ．

Answer

（1）甲全部灌满后塞上瓶塞，瓶内不留空气，塞上软木塞，让它接触到水，这样在瓶内几乎没有空间，水不会蒸发出大量的水蒸气，此时瓶内外的压强也是相差不大的，不会出现“跳塞”现象．
（2）乙灌了八九成满后塞上瓶塞，从而使得瓶中的水产生大量的水蒸气且跑出来，即瓶内的气压高于瓶外气压，于是瓶塞在内部较大气压的作用下被推起，从而造成“跳塞”现象．
【解析】
乙保温瓶内充入开水，水面上方留有一些空间，用木制的瓶塞封住瓶口，此时瓶内水蒸发出大量的水蒸气，使瓶内气压增大，瓶内的空气膨胀对木塞做功，空气的内能转化为木塞的机械能．
故答案为：因为乙瓶中水面上留有空气，空气受热膨胀，使瓶内气压增大，增大的气压把瓶塞顶了出来，而甲瓶内几乎没有空气，瓶塞就不会跳出来．