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果农常用保鲜袋包水果,目的之一是减少水果中水份的 .夏天喜欢吃冰棒,是因为冰棒熔...

果农常用保鲜袋包水果,目的之一是减少水果中水份的    .夏天喜欢吃冰棒,是因为冰棒熔化时需要    热,使人感到凉爽.
影响液体蒸发快慢的因素有:液体的温度、液体的表面积和液体表面空气的流动. 根据物态变化可以判断是吸热还是放热. 【解析】 用保鲜袋包水果,可以使水果与空气隔绝,减小了空气流动对水果的影响,从而减慢水分的蒸发; 冰棒熔化时需要吸收热量,从而可以使人感到凉快; 故答案为:蒸发;吸.
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考点分析:
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