Question

为了比较食用油的某饮料的吸热本领的大小，小明做了如图所示的实验：在两个相同的
烧杯中分别装有初温相同的食用油和饮料，用两个相同的酒精灯对其加热，实验数据记录如下：

物理量 材料	质量（g）	温度升高10°C所需要的时间（s）	温度升高20°C需要的时间（s）	温度升高30°C所需要的时间（s）
食用油	100	50	105	164
饮料		117	245	389

（1）除了使用计时工具和天平外，此实验还需要测量工具______．
（2）请将饮料的质量填在表中空格处．
（3）食用油、饮料吸热的多少是用______来反映的．
（4）通过对实验数据分析得到的结论是：______．

Answer

要比较不同物质的吸热能力，有两种办法：让质量相同的不同物质加热相同的时间（用相同的加热装置，加热时间就表示了吸收热量的多少），看温度的变化值，温度变化值大的物质吸热能力弱；将质量相同的不同物质加热到相同的温度，比较加热时间的不同，加热时间长的物质吸热能力强．
【解析】
（1）需要保证水和煤油升高相同的温度．
故答案为：两支相同规格的温度计．
（2）对于水和食用油，我们需要保证质量相同，这里用到了控制变量法．
故答案为：100．
（3）用两个相同规格的酒精灯，加热相同的时间，水和食用油就会吸收相同的热量．
故答案为：加热时间相同．
（4）相同质量的食用油和饮料，升高相同的温度，食用油所需时间少，饮料所用时间长，即饮料吸热能力强．
故答案为：饮料比食用油吸热能力强