Question

如图（甲）表示在生活中往往用热水来取暖，图（乙）表示在生产中又往往用冷水来降温，在这两种不同的应用中都选择了水，这是利用了    的特征．

Answer

水的比热容大，相同质量的水和其它物质比较，升高或降低相同的温度，水吸收或放出的热量多；吸收或放出相同的热量，水升高或降低的温度少，据此分析．
【解析】
（1）水的比热容较大．相同条件下，水吸收的热量较多，通过房间时，这些热量又放出来供人们取暖；
（2）汽车发动机工作时产生大量热量，这些热量如果不迅速转移，就可能损害发动机，因此利用水的比热容大的特点把这些热迅速吸收，使发动机的温度不致升得太高．
故答案为：水的比热容较大．