Question

下列叙述正确的是（ ）
A．磨刀，是为了增大压力
B．使用高压锅，是为了增大气压升高沸点
C．使用筷子，筷子是省力杠杆
D．煮熟的汤圆上浮，是因为浮力等于重力

Answer

（1）压强表示压力的作用效果．与压力大小和受力面积有关．
（2）液体的沸点随着大气压强的增大而升高．
（3）杠杆的分类：动力臂大于阻力臂，省力杠杆；动力臂等于阻力臂，等臂杠杆；动力臂小于阻力臂，费力杠杆．
（4）物体的浮沉条件：浮力大于重力，物体上浮；浮力小于重力，物体下沉；浮力等于重力，物体悬浮或漂浮．
【解析】
A、磨刀是减小受力面积，增大了压强．故A说法不正确．
B、高压锅的密封性好，使用时增大气压，提高液体的沸点．故B说法正确．
C、使用筷子时，动力臂小于阻力臂，是费力杠杆．故C说法不正确．
D、煮熟的汤圆上浮，因为汤圆受到的浮力大于自身重力，故D说法不正确．
故选B．