如图甲所示，炒菜时，燃料燃烧，将化学能转化为能．如图乙所示，在海边沙滩，我们经...

如图甲所示，炒菜时，燃料燃烧，将化学能转化为能．如图乙所示，在海边沙滩，我们经常发现，沙子滚烫，而海水依旧凉爽，这主要是因为海水的比沙子大．
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燃料燃烧都是将化学能转化为内能．水的比热容大，吸收相同的热量，水的温差变化小．【解析】燃料燃烧时，将化学能转化为内能．因为水的比热容较大，相同质量的水和沙子比较，吸收相同的热量，水的温度升高的少，所以沙子滚烫，而海水依旧凉爽．故答案为：内，比热容．

考点分析：

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