Question

水的比热容是4.2×10³ J/（kg．℃），其意义是    的热量．因为水的比热容要比干泥土的    ，所以在海滨地带，中午时海岸气温比海面气温偏    ，而到夜晚时海岸气温比海面气温偏    ．

Answer

（1）物理学规定：单位质量的某种物质，温度升高（或降低）1℃所吸收（或放出）的热量为该物体的比热容；
（2）水的比热容较大，相同质量的水和其它物质比较，吸收或放出相同的热量，水的温度升高或降低的少．
【解析】
（1）根据比热容的概念，水的比热容是4.2×103J/（kg•℃），它表示的物理意义是：质量为1kg的水温度升高（或降低）1℃所吸收（或放出）的热量是4.2×103J；
（2）因为海岸多沙石，又水的比热容较大，白天，相同质量的水和沙石比较，吸收相同的热量，水的温度升高的少，故海岸气温高一些；夜晚，放出相同的热量，水的温度降低的少，故海岸气温低一些．
故答案为：质量为1kg的水温度升高（或降低）1℃所吸收（或放出）的热量是4.2×103J；大；高；低．