扩散现象说明了：①构成物体的分子在不停的做无规则运动，温度越高，运动越快；②分子之间有间隙；③分子运动是看不见的，在不知不觉中发生了变化，分子运动属于扩散现象．
【解析】
A、濛濛细雨从空中下落是小雨滴的机械运动，不是分子的运动．此选项不符合题意．
B、粉笔灰在空中飞舞是固体小颗粒的机械运动，不属于分子运动．此选项不符合题意．
C、因为分子间有间隙，所以水和酒精的分子分别运动到了对方分子的间隙中，使得水和酒精混合后体积变小．该选项主要说明分子间有间隙，不符合题意．
D、炒菜时，芳香油分子不停地做无规则运动，扩散到空气中，由于炒菜时温度很高，所以分子的扩散速度加快，故“满屋飘香”．此选项符合题意．
故选D．
