Question

一杯香浓的豆浆可以让我们的早上有一个精力充沛的开始．电动豆浆机在工作过程中，转动的叶轮将豆子打磨研碎，加热体将豆浆加热至煮熟．下面说法中正确的是（ ）
A．通电后叶轮转动，电动机将机械能转化为电能
B．从开始加热到豆浆煮熟的过程中，豆浆的内能不变
C．煮好的豆浆香气四溢的原因是分子在不停地做无规则运动
D．喝刚刚煮好的豆浆时，在它表面吹气可以加快豆浆的升华，使它凉得快些

Answer

掌握电动机和发电机的区别，热量、温度与内能的关系，扩散现象，六种物态变化的吸热和放热情况是解决此题的关键．
【解析】
A、通电后叶轮转动，是电动机将电能转化为机械能．此选项不符合题意．
B、从开始加热到豆浆煮熟，豆浆的温度升高，内能增加．此选项不符合题意．
C、煮好的豆浆温度很高，香气分子无规则运动的速度加剧，所以“香气四溢”．此选项符合题意．
D、在刚煮好的豆浆表面吹气，加快豆浆表面上的空气流动，可以使蒸发加快，液体蒸发是吸热的，所以豆浆会凉的快些．此选项不符合题意．
故选C．