Question

认识了物质的性质，可以更好地利用它．分析下表提供的信息（在标准大气压下）可以知道，温度计选用    作为测温物质，能测量的温度最低；温度计选用    作为测温物质，灵敏度最高．

物质名称	水	水银	酒精
凝固点/℃		-39	-117
比热容/[J•^-1]	4.2×10^3	0.14×10^3	2.4×10^3

Answer

液体温度计的原理是液体的热胀冷缩，所以液体的凝固点决定了该液体温度计所能测量的最低温度；
不同液体的比热容不同，质量相同的不同液体，在吸收（或放出）相同热量时，比热容小的液体升高（或降低）的温度最多，从而会引起液体体积的变化最明显，所以灵敏度最高．
【解析】
液体温度计的原理是液体的热胀冷缩，所以液体的凝固点决定了该液体温度计所能测量的最低温度．
从表格中数据可知，水的凝固点是0℃，故用水作为测温物质，最低只能测到0℃；
水银的凝固点是-39℃，故用水银作为测温物质，最低只能测到-39℃；
酒精的凝固点是-117℃，故用酒精作为测温物质，最低能测到-117℃．
从表格中数据可知，水银的比热容最小，所以水银在吸收（或放出）相同热量时，水银升高（或降低）的温度最多，从而会引起液体体积的变化最明显，所以灵敏度最高．
故答案为 酒精，水银．