Question

小明去参观酒厂时，看到酒厂用蒸馏的方法从酒精和水的混合液中分离出酒精，这是利用了酒精和水的    不同．他想，酒精的凝固点是-117℃．水的凝圈点是0℃，于是想用凝固的方法将酒精和水分离开，他将混合液放入电冰箱的冷冻室（温度可达-5℃），经过相当长的时间后，小明从冷冻室取出混合液时，却发现水和酒精并没有分离出来．他想：为什么水和酒精没有分离出来？针对小明提出的问题，请你做出一个合理的猜想：    ．

Answer

（1）水和酒精混合后，作为液体它们是完全掺杂在了一起，不可能把它们分开，故需要把其中的一种先变为气休，利用酒精和水沸点不同来分离，因为酒精的沸点是78℃，故可以把混合物的温度加热到略高于78℃，此时酒精会沸腾成为酒精的蒸气，就和水分离开了；
（2）正常情况下水的凝固点是0℃，在水中添加酒精后，水的凝固点会降低．
【解析】
（1）可以利用酒精和水沸点不同的特点进行分馏．对混合物加热，并使其温度保持略高于78℃，由于酒精的沸点是78℃，所以酒精不断变成气态；
（2）把混合液放入温度为-5℃的冰箱的冷冻室中，经过相当长的时间后，水并没有凝固，酒精没能分离出来．猜想：水中含有酒精，水的凝固点降低了．
故答案为：沸点；水中含有酒精，水的凝固点降低了．