Question

小明的妈妈煮菜时需要蛋黄，妈妈讲鸡蛋磕碗的边缘，蛋壳就裂了，这是由于碗边缘的    小，增大了对蛋壳的压强．接着妈妈拿着一个矿泉水瓶对准蛋黄上方（如图），挤压瓶子放手后，蛋黄自己“跑进”瓶内．小明用所学物理知识解释：挤压空矿泉水瓶时，力的作用改变了物体的    ，同时排出瓶内部分空气，放手后瓶内气压    （填：“大于”或“小于”）外界大气压，蛋黄自己“跑进”瓶子．

Answer

（1）压强大小跟压力大小和受力面积大小有关，压力一定时，受力面积越小，压强越大．
（2）力的作用效果是力能改变物体的运动状态，力还能使物体发生形变．
【解析】

（1）当用鸡蛋磕碗的边缘时，由于碗与鸡蛋间的接触面积小，手的作用力是一定的，增大了对蛋壳的压强，所以很容易将鸡蛋磕破．
（2）当用手挤压矿泉水瓶时，在力的作用下，瓶子的形态发生改变．由于瓶子受挤压，瓶内的空气被挤出，使瓶子内的压强小于瓶子外的压强．当瓶子对准蛋黄上方时，在外界大气压和瓶内压强差的作用下，蛋黄被压入瓶内．
故答案为：受力面积；形状；小于．