Question

在探究“水沸腾的规律“的实验中．当水温接近90“时开始计时，每隔30s记录一次水的温度，其数据如下表所示．

时 间（s ）	30	60	90	120	150	180	210	240
温度（℃）	92	93	94	95	96	96	96	96

①表中数据表明：液体在沸腾过程中，温度______．
②如图所示，是描述水在汽化时的分子运动模型示意图，其中，______图属于水沸腾时的分子运动模型示意图．

Answer

（1）分析表格中的数据可发现水的温度先升高，当温度达到96℃时就不再升高了，这个温度是水的最高温度即水在沸腾过程中的温度；
（2）水在汽化过程中要从外界吸热，用来挣脱分子之间引力的束缚从而变成气体，完成由液态变成气态的变化过程，根据水在汽化时的分子运动规律，再比较甲、乙两图中的分子分布情况，就可判出哪个图是水沸腾时的分子运动模型示意图．
【解析】
（1）通过观察水的温度变化情况可知，当水的温度达到96℃时就不再升高了，此时水处于沸腾过程，由此可得到规律：液体在沸腾过程中，温度不变；
（2）水在汽化过程中只有挣脱分子之间引力的束缚才会变成气体，比较甲、乙两图会发现乙中有部分分子间距较大，已成功摆脱分子间的引力作用，因此乙图属于水沸腾时的分子运动模型示意图．
故答案为：①不变；②乙．