Question

水沸腾过程中水的温度    （选填“升高”、“下降”或“不变”），该过程水    （选填“吸热”、“放热”或“不吸热也不放热”）．标准大气压下，酒精的熔点是-117℃，沸点是78℃，水银的熔点是-39℃，沸点是357℃．你认为要测沸水的温度应选用    （选填“酒精”或“水银”）温度计．

Answer

（1）水沸腾的条件是温度达到沸点并且继续吸热，吸收的热量全部都用来汽化，所以温度是不变的．
（2）液体温度计是利用液体热胀冷缩的性质来测量温度的．要测高温物体的温度就应选沸点高的液体温度计，以免温度计内液体沸腾发生爆炸．
【解析】
（1）水沸腾时温度的特点是：虽然继续吸热，但温度保持不变．
（2）在1标准大气压下，水的沸点是100℃，要测沸水的温度，就要选沸点高于100℃的，即水银温度计．
故答案为：不变；吸热；水银．