Question

豆浆机中有电加热管和电动机，通电后，加热管加热，电动机带动打浆刀旋转，加热和打浆交替进行…，最后鲜豆浆制作完成．以下分析正确的是（ ）
A．电加热管是利用电流的磁效应工作的
B．电动机工作时将机械能转化为电能
C．能闻到豆浆的香气是因为分子在不停地做无规则运动
D．杯中的豆浆放置一段时间后温度降低，是通过做功方式减小内能的

Answer

（1）根据加热器是利用电流的热效应工作的原理分析；
（2）电动机是利用通电线圈在磁场中受力能转动的原理工作的，是将电能转化为机械能的；
（3）一切物质的分子都在不停地做无规则运动，不同物质之间的分子彼此进入对方的现象属于扩散现象；
（4）做功和热传递都能改变物体的内能；发生热传递时实质是内能的转移．
【解析】
A、电加热管是利用电流通过导体时产生热量来工作的，即是利用电流的热效应工作的．故此选项错误，不符合题意．
B、电动机工作时消耗电能，得到机械能，所以是将电能转化为机械能．故此选项错误，不符合题意．
C、煮好的豆浆温度很高，香气分子无规则运动的速度加剧，所以“香气四溢”．故此选项正确，符合题意．
D、杯中的豆浆放置一段时间后温度降低，是由于周围的空气温度比较低，高温的豆浆向低温的空气中传递热量而引起的，故此选项错误，不符合题意．
故选C．