Question

夏天教室里闷热时，向地板上洒水会感觉凉爽，这是因为水的    ；而夏天在长江的大堤旁散步，也感觉凉爽，这是因为水的    ．

Answer

（1）蒸发是汽化现象的一种方式，蒸发吸热．
（2）单位质量的某种物质温度升高（或降低）1℃吸收（或放出）的热量为该物质的比热容，水的比热容大，相同质量的水和其它物质比较，升高或降低相同的温度，水吸收或放出的热量多．
【解析】
（1）夏天，我们在室内地板上洒水后往往感觉凉爽一些，是因为水蒸发吸热，所以我们感到凉爽．
（2）而夏天在长江的大堤旁散步，感觉凉爽是和物体的比热容有关，水的比热容比岸上的物体比热容大，在同样的日照条件下，吸收相同的热量，水的温度变化小，沙土的温度变化大，所以在岸边会感觉凉爽．
故答案为：蒸发吸热；比热容大．